“Profesyonel Tünel Sistemi”, istiridye mantarı gibi mantar yetiştiriciliğinde de kullanılabilir. Bu tür sistemler, kontrollü bir ortamda büyük ölçekli mantar üretimi için idealdir. İstiridye mantarı yetiştiriciliğinde, tünel sistemleri mantarın ihtiyaç duyduğu sıcaklık, nem ve hava sirkülasyonu gibi koşulları optimize etmek amacıyla kullanılır. İşte bu sistemin bazı özellikleri:

1. İzolasyonlu Tüneller

Tüneller, dış çevre koşullarından etkilenmeden içeride istiridye mantarının ihtiyaç duyduğu mikroklimayı sağlamak için iyi bir şekilde izole edilir.
Yüksek nem ve sabit sıcaklık değerleri korunur.

2. İklimlendirme ve Havalandırma

Nem ve sıcaklık kontrolü: Mantara en uygun gelişim koşullarını yaratmak için tünellerde nemlendiriciler ve iklimlendirme cihazları bulunur. İstiridye mantarı genellikle 18-24°C sıcaklıkta ve %80-90 nem oranında yetişir.
Havalandırma: Karbondioksit seviyesini kontrol etmek için iyi bir hava sirkülasyonu sağlanmalıdır. Mantarların büyümesi sırasında CO2 seviyesi artar ve taze hava gerekli olur.

3. Otomatik Sulama ve Besleme Sistemleri

Mantar kompostunun nemli tutulması için tünellerde otomatik sulama sistemleri bulunabilir.
Gelişim sürecinde gerekli besin maddelerinin tünel içi dağıtımı yapılır.

4. Aydınlatma

İstiridye mantarı fotosentez yapmadığı için doğal ışığa ihtiyaç duymaz. Ancak büyüme sürecini teşvik etmek amacıyla düşük yoğunlukta yapay ışık kullanılabilir.

5. Hijyenik Ortam ve Zararlı Kontrolü

Tüneller, mantarların sağlıklı büyümesini sağlamak ve kontaminasyonu önlemek için hijyen standartlarına uygun olarak düzenlenir.
Zararlı organizmaların büyümesini önlemek için biyogüvenlik önlemleri alınır.

Profesyonel tünel sistemleri, istiridye mantarı yetiştiriciliğinde yüksek verim almak isteyen üreticiler için verimli ve sürdürülebilir bir çözüm sunar. Bu sistemler, tüm yıl boyunca mantar üretimi yapma imkanı sağlar ve iklim koşullarından bağımsız olarak kontrollü bir ortam yaratır.